公司不交社保是可以申请劳动仲裁的，因为根据《劳动法》第 72 条规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。根据《劳动争议调解仲裁法》规定，因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议可以申请劳动仲裁。所以根据规定，任何建立了劳动关系的单位和个人都必须参加，若公司不交，那么可以向当地的劳动仲裁院委员会申请劳动仲裁。
职工向当地劳动仲裁院委员会申请劳动仲裁时，一般需要准备的资料有《申诉书》和劳动合同，若没有劳动合同，则可以提供工资条、工作服装、工牌、打卡记录等各种可以证明与单位有劳动关系的资料。
准备好资料以后，职工可以按照以下流程申请劳动仲裁：
1、将准备好的资料提交给当地的劳动仲裁院委员会；
2、仲裁委员在收到申诉书之日起五日内作出是否受理的决定；
3、仲裁庭开庭五日前书面通知双方当事人；
4、在仲裁时间、地点出来后，按照仲裁庭指定的时间到达指定的地点参加庭审活动；
5、仲裁员审理劳动争议案件会先进行调解，如果双方达成协议，仲裁庭就会根据协议内容制作调解书，调解书在送达之日起就具有法律效力；
6、如果双方未达成协议，或者调解书送达前公司反悔，仲裁庭将进行裁决，裁决以后将强制缴纳社保。
