当我们遇到意外保险拒赔时，我们可以通过以下途径进行投诉：
1. 保险公司投诉渠道：每家保险公司都有自己的投诉渠道，我们可以通过电话、邮件或者在线投诉系统向保险公司投诉。在投诉时，我们应该提供详细的投诉内容和相关证据，以便保险公司能够更好地了解我们的情况。
2. 保险协会投诉渠道：保险协会是保险行业的自律组织，它可以为我们提供投诉服务。我们可以通过保险协会的投诉渠道向其投诉，保险协会会对投诉进行调查，并协调解决纠纷。
3. 保险监管机构投诉渠道：保险监管机构是负责监督和管理保险市场的机构，我们可以通过保险监管机构的投诉渠道向其投诉。保险监管机构会对投诉进行调查，并根据调查结果做出相应的处理。
无论我们选择哪种投诉渠道，我们都应该提供详细的投诉内容和相关证据，以便能够更好地维护我们的权益。
