护理保险制度的保险费几岁开始收

60 岁。

根据我国现行的护理保险制度规定，保险费的收取年龄是 60 岁。也就是说，当一个人年满 60 岁时，就需要开始缴纳护理保险费用。这是因为 60 岁是我国法定的退休年龄，也是人们进入老年阶段的标志性年龄。此时，人们的身体机能开始逐渐下降，日常生活中可能需要依赖他人的帮助和护理。因此，60 岁被确定为护理保险费的收取年龄，旨在为老年人提供必要的经济支持和医疗保障。